走进薛城区周营镇铁佛村的番茄温室大棚，一串串红绿相间的小番茄挂满枝头，长势喜人。为确保番茄等果蔬不受寒潮影响，农技专家正耐心指导农户仔细检查棚膜是否完好，加固温室结构，以防大风掀棚。同时，专家们还提醒农户注意调控棚内温度湿度，采用多层覆盖等保温措施，提高棚内温度。
枣庄市薛城区农业农村局农艺师蒋安元说：“下一步要想怎么降低湿度，降低湿度，霜霉灰霉就会轻很多。”
在薛城区众盈粮食种植专业合作社，麦田绿意盎然，呈现出一派生机勃勃的越冬景观。拨开麦苗可见，采用“双晚”技术播种的冬小麦已形成“三叶一心”的壮苗态势。
枣庄市薛城区农业农村局农艺师蒋安元说：“这个壮苗，现在即使寒流大约零下9度到10度，对咱们也影响不大。”
随后，农技专家蒋安元在田中仔细查看了小麦的生长情况，并向农户详细讲解了寒潮来临前的准备工作。
枣庄市薛城区众盈粮食种植专业合作社理事长孙学坤说：“我这片小麦是采用了双晚技术，是10月25日播种的，目前小麦是壮苗阶段，对于小麦安全度过这次寒流是非常有利的。”
枣庄市薛城区农业农村局农艺师蒋安元说：“小麦越冬期寒潮常发，为保障小麦安全越冬这些年筛选了很多抗寒品种，同时，我区大力推广玉米适期晚收增产、小麦适期晚种保障安全越冬技术，10月底播种的小麦现在正好是壮苗，抗寒能力最强，对于10月10日前播种的旺长麦田，年前也已普遍镇压一遍，有效抑制了小麦旺长、保障了小麦安全越冬。”
